|
|
 |
La Escuela Profesional de Turismo y Hotelería firma convenio de cooperación con la UNESCO
Este 16 de julio, la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, firmó un convenio de cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), para llevar a cabo un programa de intercambio en el campo de la gastronomía , cultura y desarrollo. El objetivo principal del convenio es implementar acciones conjuntas para investigar y difundir la gastronomía como expresión del conocimiento milenario del pueblo peruano y como instrumento colectivo de desarrollo sostenible. “En el Perú hay mucha gente que trabaja con la biodiversidad, nosotros queremos impulsar un proceso donde la gastronomía sea una herramienta para el desarrollo, que de hecho en el Perú es el enfoque que se le está dando, y que estos grupos culturales tengan oportunidades desde su conocimiento de poder desarrollarse”, comentó Müller-Marin, representante de la UNESCO en Perú. La firma se realizó en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología y fue suscrito por el Dr. Johan Leuridan Huys, Decano de la Facultad, y por la Sra. Katherine Müller-Marin, representante de la UNESCO en Perú. También estuvieron presentes el Dr. Edgar Montiel, Jefe de la sección de políticas culturales de la sede de la UNESCO en París y autoridades de la Facultad.
www.usmp.edu.pe
|
|
|
